慈菇[乌芋,白地果]的营养成分表

热量 94 (千卡) 硫胺素 0.14 (毫克)
14 (毫克) 蛋白质 4.6 (克)
核黄素 0.07 (毫克) 24 (毫克)
脂肪 0.2 (克) 烟酸 1.6 (毫克)
2.2 (毫克) 碳水化合物 18.5 (克)
维生素C 4 (毫克) 0.39 (毫克)
膳食纤维 1.4 (克) 维生素E 2.16 (毫克)
0.99 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.22 (毫克)
胡罗卜素 1.7 (微克) 707 (毫克)
157 (毫克) 视黄醇当量 73.6 (微克)
39.1 (毫克) 0.92 (微克)