冬笋的营养成分表

热量 40 (千卡) 硫胺素 0.08 (毫克)
22 (毫克) 蛋白质 4.1 (克)
核黄素 0.08 (毫克) 0 (毫克)
脂肪 0.1 (克) 烟酸 0.6 (毫克)
0.1 (毫克) 碳水化合物 5.7 (克)
维生素C 1 (毫克) 0 (毫克)
膳食纤维 0.8 (克) 维生素E 0 (毫克)
0 (毫克) 维生素A 13 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0 (毫克)
胡罗卜素 1.2 (微克) 0 (毫克)
56 (毫克) 视黄醇当量 88.1 (微克)
0 (毫克) 0 (微克)