鞭笋[马鞭笋]的营养成分表

热量 11 (千卡) 硫胺素 0.05 (毫克)
17 (毫克) 蛋白质 2.6 (克)
核黄素 0.09 (毫克) 13 (毫克)
脂肪 0 (克) 烟酸 0.5 (毫克)
2.5 (毫克) 碳水化合物 0.1 (克)
维生素C 7 (毫克) 0.69 (毫克)
膳食纤维 6.6 (克) 维生素E 0 (毫克)
0.64 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.08 (毫克)
胡罗卜素 0.6 (微克) 379 (毫克)
49 (毫克) 视黄醇当量 90.1 (微克)
4.6 (毫克) 0.44 (微克)