芹菜茎的营养成分表

热量 20 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克)
80 (毫克) 蛋白质 1.2 (克)
核黄素 0.06 (毫克) 18 (毫克)
脂肪 0.2 (克) 烟酸 0.4 (毫克)
1.2 (毫克) 碳水化合物 3.3 (克)
维生素C 8 (毫克) 0.16 (毫克)
膳食纤维 1.2 (克) 维生素E 1.32 (毫克)
0.24 (毫克) 维生素A 57 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.09 (毫克)
胡罗卜素 1 (微克) 206 (毫克)
38 (毫克) 视黄醇当量 93.1 (微克)
159 (毫克) 0.57 (微克)