洋葱(紫皮,脱水)的营养成分表

热量 324 (千卡) 硫胺素 0.2 (毫克)
351 (毫克) 蛋白质 6.9 (克)
核黄素 0.14 (毫克) 132 (毫克)
脂肪 0.4 (克) 烟酸 1 (毫克)
6.2 (毫克) 碳水化合物 73.1 (克)
维生素C 5 (毫克) 0.78 (毫克)
膳食纤维 7.5 (克) 维生素E 0 (毫克)
1.13 (毫克) 维生素A 3 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.55 (毫克)
胡罗卜素 3 (微克) 912 (毫克)
162 (毫克) 视黄醇当量 9.1 (微克)
77.4 (毫克) 1.83 (微克)