南瓜[倭瓜,番瓜]的营养成分表

热量 22 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克)
16 (毫克) 蛋白质 0.7 (克)
核黄素 0.04 (毫克) 8 (毫克)
脂肪 0.1 (克) 烟酸 0.4 (毫克)
0.4 (毫克) 碳水化合物 4.5 (克)
维生素C 8 (毫克) 0.08 (毫克)
膳食纤维 0.8 (克) 维生素E 0.36 (毫克)
0.14 (毫克) 维生素A 148 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.03 (毫克)
胡罗卜素 0.4 (微克) 145 (毫克)
24 (毫克) 视黄醇当量 93.5 (微克)
0.8 (毫克) 0.46 (微克)