金丝瓜[裸瓣瓜]的营养成分表

热量 37 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克)
25 (毫克) 蛋白质 3.3 (克)
核黄素 0.03 (毫克) 13 (毫克)
脂肪 2 (克) 烟酸 0.7 (毫克)
0.3 (毫克) 碳水化合物 1.4 (克)
维生素C 1 (毫克) 0.11 (毫克)
膳食纤维 0.8 (克) 维生素E 0.01 (毫克)
1.77 (毫克) 维生素A 2 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.13 (毫克)
胡罗卜素 0.8 (微克) 90 (毫克)
28 (毫克) 视黄醇当量 91.7 (微克)
2 (毫克) 0.76 (微克)