秋葵[黄秋葵,羊角豆]的营养成分表

热量 37 (千卡) 硫胺素 0.05 (毫克)
45 (毫克) 蛋白质 2 (克)
核黄素 0.09 (毫克) 29 (毫克)
脂肪 0.1 (克) 烟酸 1 (毫克)
0.1 (毫克) 碳水化合物 7.1 (克)
维生素C 4 (毫克) 0.28 (毫克)
膳食纤维 3.9 (克) 维生素E 1.03 (毫克)
0.23 (毫克) 维生素A 52 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.07 (毫克)
胡罗卜素 0.7 (微克) 95 (毫克)
65 (毫克) 视黄醇当量 86.2 (微克)
3.9 (毫克) 0.51 (微克)