奶疙瘩[奶酪干,干酸奶]的营养成分表

热量 426 (千卡) 硫胺素 0.05 (毫克)
730 (毫克) 蛋白质 55.1 (克)
核黄素 0.24 (毫克) 49 (毫克)
脂肪 15 (克) 烟酸 0.8 (毫克)
18.7 (毫克) 碳水化合物 17.7 (克)
维生素C 2 (毫克) 0.22 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0 (毫克)
5.24 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 51 (毫克) 2.23 (毫克)
胡罗卜素 3.3 (微克) 314 (毫克)
689 (毫克) 视黄醇当量 8.9 (微克)
79.3 (毫克) 14.68 (微克)