松蘑(干)[松口蘑,松茸]的营养成分表

类别:菌藻类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 112 (千卡) 硫胺素 0.01 (毫克)
14 (毫克) 蛋白质 20.3 (克)
核黄素 1.48 (毫克) 0 (毫克)
脂肪 3.2 (克) 烟酸 0 (毫克)
86 (毫克) 碳水化合物 0.4 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.63 (毫克)
膳食纤维 47.8 (克) 维生素E 3.09 (毫克)
6.22 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 10.3 (毫克)
胡罗卜素 12.2 (微克) 93 (毫克)
50 (毫克) 视黄醇当量 16.1 (微克)
4.3 (毫克) 98.44 (微克)

营养成分:这里为松蘑(干)[松口蘑,松茸]中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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