紫菜(干)的营养成分表

热量 207 (千卡) 硫胺素 0.27 (毫克)
264 (毫克) 蛋白质 26.7 (克)
核黄素 1.02 (毫克) 105 (毫克)
脂肪 1.1 (克) 烟酸 7.3 (毫克)
54.9 (毫克) 碳水化合物 22.5 (克)
维生素C 2 (毫克) 4.32 (毫克)
膳食纤维 21.6 (克) 维生素E 1.82 (毫克)
2.47 (毫克) 维生素A 228 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 1.68 (毫克)
胡罗卜素 15.4 (微克) 1796 (毫克)
350 (毫克) 视黄醇当量 12.7 (微克)
710.5 (毫克) 7.22 (微克)