馒头(均值)的营养成分表

热量 221 (千卡) 硫胺素 0.04 (毫克)
38 (毫克) 蛋白质 7 (克)
核黄素 0.05 (毫克) 30 (毫克)
脂肪 1.1 (克) 烟酸 0 (毫克)
1.8 (毫克) 碳水化合物 45.7 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.78 (毫克)
膳食纤维 1.3 (克) 维生素E 0.65 (毫克)
0.71 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.1 (毫克)
胡罗卜素 1 (微克) 138 (毫克)
107 (毫克) 视黄醇当量 43.9 (微克)
165.1 (毫克) 8.45 (微克)