早籼(特等)的营养成分表

热量 346 (千卡) 硫胺素 0.13 (毫克)
6 (毫克) 蛋白质 9.1 (克)
核黄素 0.03 (毫克) 42 (毫克)
脂肪 0.6 (克) 烟酸 1.6 (毫克)
0.9 (毫克) 碳水化合物 76 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.3 (毫克)
膳食纤维 0.7 (克) 维生素E 0 (毫克)
1.54 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.4 (毫克)
胡罗卜素 0.7 (微克) 108 (毫克)
141 (毫克) 视黄醇当量 12.9 (微克)
1.3 (毫克) 2.07 (微克)