豆腐丝(油)的营养成分表

类别:干豆类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 300 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克)
152 (毫克) 蛋白质 24.2 (克)
核黄素 0.09 (毫克) 93 (毫克)
脂肪 17.1 (克) 烟酸 1.8 (毫克)
5 (毫克) 碳水化合物 12.3 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.37 (毫克)
膳食纤维 2.2 (克) 维生素E 17.8 (毫克)
2.98 (毫克) 维生素A 3 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.27 (毫克)
胡罗卜素 6 (微克) 208 (毫克)
423 (毫克) 视黄醇当量 38.2 (微克)
769.4 (毫克) 6.1 (微克)

营养成分:这里为豆腐丝(油)中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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