豆粕(膨化)[大豆蛋白]的营养成分表

热量 321 (千卡) 硫胺素 0 (毫克)
144 (毫克) 蛋白质 36.6 (克)
核黄素 0.11 (毫克) 60 (毫克)
脂肪 0.7 (克) 烟酸 5.8 (毫克)
9.8 (毫克) 碳水化合物 42.1 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.78 (毫克)
膳食纤维 5.9 (克) 维生素E 1.14 (毫克)
3.17 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 1.23 (毫克)
胡罗卜素 5.4 (微克) 950 (毫克)
161 (毫克) 视黄醇当量 9.3 (微克)
3.3 (毫克) 2.78 (微克)