豆腐干(均值)的营养成分表

热量 140 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克)
308 (毫克) 蛋白质 16.2 (克)
核黄素 0.07 (毫克) 64 (毫克)
脂肪 3.6 (克) 烟酸 0.3 (毫克)
4.9 (毫克) 碳水化合物 10.7 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.31 (毫克)
膳食纤维 0.8 (克) 维生素E 0 (毫克)
1.76 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.77 (毫克)
胡罗卜素 3.5 (微克) 140 (毫克)
273 (毫克) 视黄醇当量 65.2 (微克)
76.5 (毫克) 0.02 (微克)