芸豆(杂,带皮)的营养成分表

热量 306 (千卡) 硫胺素 0 (毫克)
349 (毫克) 蛋白质 22.4 (克)
核黄素 0 (毫克) 197 (毫克)
脂肪 0.6 (克) 烟酸 0 (毫克)
8.7 (毫克) 碳水化合物 52.8 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.46 (毫克)
膳食纤维 10.5 (克) 维生素E 0 (毫克)
2.22 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 1.11 (毫克)
胡罗卜素 3.9 (微克) 1058 (毫克)
386 (毫克) 视黄醇当量 9.8 (微克)
10.5 (毫克) 14.02 (微克)