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糙米含镁量是白米5倍！4食材帮你解决便秘水肿问题
你是否遇到有时候突然发生便秘、水肿等症状，但却怎么样都找不到原因？很有可能是因为身体缺镁所造成，镁是负责帮助酵素进行作用的重要矿物质，摄取充足的镁与摄取钙质、铁质等我们熟悉的矿物质一样重要。因为人体无法自行生成镁，所以应该要多多摄取富含镁的糙米、大豆食品、海藻等食材，从日常的饮食习惯开始做起。 镁不足致便秘？饮食添加糙米促进肠胃蠕动 镁可以提高肠道内的水分吸收，并促进肠胃蠕动，使排便顺畅。想要改善…- 2.3k
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糙米有4大好处但4种人适量吃！糙米减肥排毒这样吃
许多人知道吃糙米饭很健康，却不知道糙米饭都有哪些健康好处。除了大家熟知的糙米富含膳食纤维，还有更多白米所没有的营养。下面就跟着营养师兼料理研究家本城美智子一起来看看糙米的所有好处，更教你怎么煮糙米才会顺口好吃，轻松就能吃得健康！ 糙米、玄米、胚芽米有区别吗？ 糙米，在日本被称为玄米，指的是稻子脱去外壳后，留下胚芽与米糠的部份，而白米则是连胚芽与米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上还有胚芽米、发芽糙…- 3.1k
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吃糙米养生却消化不良？煮饭加一匙酸奶更好吸收、营养也加倍
常听说糙米比白米营养，但糙米除了不易消化外，也有不少人认为糙米口感不佳、吃不习惯，甚至总觉得糙米有种特别的怪味，怎么也难以入口？赶紧来试试制成「酸奶糙米」，日本医学博士强调，煮糙米时如果能加入酸奶，不仅能去除糙米的米糠味，还有软化糙米、提升口感、帮助消化吸收的效果，甚至还能增加里面的营养，帮助我们轻松吃下健康！ 糙米营养是白米数十倍，减脂降胆固醇防动脉硬化 日本国立健康营养研究所临床营养部长、医学…- 3.3k
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分享9种对健康非常有益的食物种子
奇异籽 奇异籽就是奇异果的种子，仅仅20克就含有近10克纤维。在搅拌机中研磨成粉状，浸泡在如果汁或杏仁奶中，是代替布丁的绝佳选择。 糙米 糙米的蛋白质含量比其他全谷物都高，而且比白米含有更多的抗氧化剂。它还提供叶酸、镁、磷、锌、维生素B6和烟酸。它在米饭肉饭里煮得又软又软，而温热的谷物是绿色沙拉的最佳佐料。 南瓜籽 南瓜一种很棒的食物，而且是健康的。南瓜籽富含镁，这是一种重要的矿物质，可以促进心脏…- 3.3k
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肠胃不好的人适合吃糙米饭吗？
现代人越来越注重养生，许多人会选择以糙米饭代替白米饭，糙米高纤与高营养价值，糙米和白米的热量和含水量差不多，但如果是就维生素、矿物质和膳食纤维来PK ，糙米却是遥遥领先。 糙米含有多种营养素，包括纤维质、维生素B群、维生素E等，可镇定神经、抗压，并能提高人体新陈代谢，能稳定血糖、促进肠胃蠕动，预防各种慢性病如高血脂、高血压、糖尿病等，因此被视为养生食物。 不过，糙米饭并不是吃越多越好，因为较难消化…- 5.1k
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日本的饮食文化-在日本玄米藏玄机，白米实为粕！
日本玄米（中国称作糙米），是世界瞩目的健康养生食物。玄米有预防癌症、美容减肥、控制血糖和降血压血脂的功效。日本综合医学会将食养家提倡的玄米菜食作为食事疗法之一。 根据日本营养学的研究，玄米富含各种矿物质、膳食纤维、维他命，尤其是维他命B，十分丰富，被称为「完全物」，意思是人体所需要的营养，只要主食吃玄米，基本足够。日本医学会重镇的二木谦三最早把它称作完全食，则体现符合日本「一物全体」的阴阳平衡养生…- 4.4k
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适量吃糙米的6大好处，糙米减肥排毒这样吃！
许多人知道吃糙米饭很健康，却不知道糙米饭哪里健康，也不知道糙米是怎么来的。除了大家熟知的富含膳食纤维，还有更多白米所没有的营养。还在吃精致米饭吗？下面就请通过这篇文章来看看糙米的所有好处，更教你怎么煮糙米才会顺口好吃，轻松就能吃得健康！ 糙米、玄米、胚芽米有差吗？ 糙米，在日本被称为玄米，指的是稻榖脱去外壳后，留下胚芽与米糠的部份，而白米则是连胚芽与米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上还有胚芽米、…- 3.9k
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