多喝水让儿童更聪明!研究:饮水提升「一心多用」的认知功能

喝足够的水非常重要,而且喝足够的水除了可确保血液循环顺畅外,其实也影响着人体的记忆力、认知功能等等。美国一项论文指出,多喝水让儿童身体健康外,还能够提高他们「多任务处理」的能力,也代表更能「一心多用」。

喝水让脑袋更灵活!提升记忆力

此研究项刊登在《The Journal of Nutrition 》的国际期刊上,研究一开始就表明美国许多儿童就有水分补充不足的问题,尤其男孩比女孩的多76% ,但体内不管任何机能运作都需要足够水分,包括血液循环、新陈代谢、废物排泄等。

如今美国伊利诺伊大学香槟分校运动及社区健康学系针对此议题,找来75名9至11岁儿童进行研究,这群儿童会在分别不同的日子内,分别四天只喝0.5升水、和喝2.5升水,喝水完后会记录下来儿童尿液的渗透压、比重、颜色,同时也对孩子进行认知反应的评估。

喝水对儿童的影响
该项喝水对儿童的影响,刊登在《The Journal of Nutrition》期刊上。

加强摄取水分「多任务处理能力」也能提高!

研究结果出来后发现,当体内含水量较高的儿童,不仅反应比较快,对于「多任务处理处理」(Multi-tasking )的能力更强烈。即使原本较状况较不好的儿童在加强摄取水分后,多任务处理能力也有所提高。因此团队推论,让体内摄取足够的水分,对于儿童「一心多用」的认知能力是有帮助的。

该研究的作者教授赖尔文‧可汉(Naiman Khan )表示:「适当地补充水分,对于儿童健康行为有益,能帮助处理复杂的认知操作,像是记忆、认知灵活性。仅是通过很低成本的方式,就有助于改善儿童的学习成果。」研究团队下一步希望通过大脑成像的技术,研究大脑哪些神经网络区域受水份影响最大,让科学界更了解水与人体的关系。

多喝水让儿童更聪明!研究:饮水提升「一心多用」的认知功能

英国研究:喝水让大学生成绩提高

事实上,英国也曾做过类似的研究,他们发现东伦敦大学447名心理学系学生的考试习惯,分析大学生是否在考试前有喝过水,结果发现当有喝过水的人,成绩会提高10%左右。

为什么水对于人体脑部如此重要,因为当人体只要丧失仅仅占体重1%的水分,专注力、反应力、解题能力都会有所下降。当大脑补充足够的水分时,可以促进脑细胞之间的交流,此外喝水也有助于缓和焦虑的情绪。概括而言喝水的好处不胜枚举,更是每个细胞、组织、器官和机体都非常重要,不妨在工作时、读书时,再多喝点水补足身体的满满能量。(推荐阅读:没事多喝水,8种情况告诉你如何喝水!

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