水面筋(泡发后)的热量和减肥功效

水面筋(泡发后)

别名：生麸、子面筋
热量：142 大卡
分类：123

营养信息(单位：每100克)

蛋白质

23.5克

脂肪

0.1克

碳水化合物

12.3克

以上为三大营养素的供能比例，不是重量比例。其中，脂肪的供能效率比较高，是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。