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开心果明目护眼防病变,6大好处让身体也开心!

开心果是一种常见干果,营养丰富,因为硬壳裂开的样子就像如笑容一样,一开始被称作开口笑,后来被口语化叫做开心果。以下就来介绍开心果的6大营养好处,让你吃了不仅心情好,身体也变好。

开心果明目护眼防病变,6大好处让身体也开心!

开心果6大好处

1、降低血脂

含有植物固醇,有助于降低血脂,因此可以预防动脉硬化,有利降低心血管疾病的风险。

2、明目护眼

富含叶黄素与玉米黄素,可预防眼睛病变,如:白内障、黄斑部病变,对保护视网膜也有很好的帮助。

3、通肠润便

含丰富的好油脂,适度摄取好的油脂有助于润滑肠道,帮助排便、排毒,还可以促进其他养分的吸收。

4、护肤抗老

含有的维生素E具有强大的抗氧化性,能有效增强皮肤的抵抗力,能够更好地抵御破坏皮肤细胞活力「自由基」的伤害。

5、强化免疫力

开心果及其他坚果类,都含有多种微量营养素,如维生素B6、叶酸、维生素E、镁、锌、硒等。这些营养素让身体具有抗发炎、强化免疫力的功效。

6、平衡神经系统

含有的镁有「细胞活动的守门人」的称号,它可以维持神经传导,帮助稳定神经细胞及情绪。因此也可预防焦虑、紧张、失眠等疾病。

小提醒:任何食物过量都会造成身体负担,一天25克的坚果(约等于开心果30颗),是最适当的摄取量。

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