可以让你心脏健康的9种食物

如果你想要长期保持心脏健康,你可以在你的饮食中加入一些食物来开始创造一个“对心脏有益”的饮食。诸如运动之类的健康活动是使身体保持良好状态的简单概念,可以让你的身体保持良好的状态,但是饮食和营养有点复杂。

可以让你心脏健康的9种食物

以下详细介绍了一些有益心脏健康的食物,您可以定期食用这些食物,以使心脏保持最佳状态。

1、坚果和种子

如核桃、杏仁、开心果、亚麻籽和奇亚籽,只要每周吃150克这些坚果,就可能使你患心脏病的风险降低一半。
这些坚果和种子含有有益心脏健康的“好”脂肪(单不饱和脂肪),可以代替黄油等饱和脂肪,还可能提高你的“好”胆固醇水平(HDL),同时降低你的“坏”胆固醇水平(LDL)。

许多坚果和种子也是omega-3脂肪酸的丰富来源。

2、海洋和油性鱼类

如金枪鱼、鳟鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鲑鱼,都富含omega-3脂肪酸,这种脂肪酸具有抗凝血作用,可以保持血液流动,并有助于降低甘油三酯,这种“非常糟糕”的胆固醇会导致心脏病。

每周至少吃两份100克的这种富含脂肪的鱼是保持最佳心脏功能的理想选择。

3、豆类

如鹰嘴豆、小扁豆和其他豆类都是可溶性纤维的良好来源,可以帮助降低体内“有害”的胆固醇水平。
如果你不吃干豆,那就找那些含“低钠”或不加盐的罐头(因为加钠会使你的血压升高)。

食用前一定要把罐装豆子冲洗干净。

4、高纤维的谷物

如燕麦和大麦有助于降低你的“坏”LDL胆固醇,使它们成为心脏健康的理想选择。
在燕麦和大麦中发现的-葡聚糖纤维也可以在香菇和海藻中找到。

5、食用油

橄榄油、牛油果油、芝麻油、亚麻籽油和核桃油等都可以促进心脏健康的营养,因为其中一些含有丰富的omega-3脂肪酸和其他单不饱和脂肪酸,可以帮助促进健康的胆固醇水平,增强对某些营养物质的吸收。不同的油有不同的健康益处和理想的用途,如在沙拉上滴油或煎炸,所以一定要研究你试图充分利用的每种油。

6、水果

  • 浆果、葡萄、苹果和牛油果等水果都是有益心脏健康的食物。
  • 覆盆子富含多酚抗氧化剂,可以对抗对身体造成破坏的自由基,还富含维生素C和纤维。
  • 草莓、蓝莓和黑莓都是纤维素和营养的好选择。
  • 红葡萄含有白藜芦醇,可以防止血液中的血小板粘在一起。
  • 苹果含有很强的抗氧化剂类黄酮,可以防止“坏的”胆固醇氧化,并且富含果胶,果胶是一种可溶性纤维,有助于降低胆固醇,同时提供维生素C,另一种你身体需要的抗氧化剂。
  • 牛油果含有单不饱和脂肪,有助于降低“坏”胆固醇,同时还具有抗炎作用。

7、西红柿

西红柿是另一种用途极其广泛的水果,可以作为蔬菜用于烹饪和做饭。

它们是维生素C、维生素A、钾和纤维以及抗氧化剂番茄红素的极佳来源,番茄红素通过抗氧化活动与体内的其他维生素和矿物质协同工作。

8、绿茶

绿茶含有抗氧化剂,有助于减少人体对炎症的反应,并可以降低“不良”胆固醇(低密度脂蛋白和甘油三酸酯),并减少患心脏病的可能性。

在购买茶的时候要了解你的茶源,因为商店里出售的很多茶都可能被化学物质污染,如果摄入这些化学物质,对健康的好处就会减少。

9、黑巧克力

黑巧克力含有黄烷醇,可以稀释血液,防止血液凝结,通过减少炎症来增强免疫系统,同时降低血压。
70%以上的可可黑巧克力也可以作为一种抗氧化剂,防止“坏”的LDL胆固醇粘在动脉壁上。
加糖对心脏不利,因此坚持食用70%可可粉,甚至更好的做法是尝试不加糖的可可豆粒。

有许多食物可以帮助你保持心脏健康或开始恢复健康,但全面的营养分析可以评估你的身体具体需要什么,并可以监测和促进最佳心脏健康除了心脏健康饮食营养补充。

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