老是吃隔夜菜当心罹患大肠癌,分享三点抗癌小知识

想要顾好肠胃,把握三大重点,水分要充足、食物多元充满变化性、三餐时间正常,保持良好的代谢消化功能,身体自然慢慢朝着正常的周期运转。

一位40多岁的女性上班族,罹患大肠癌第四期,时常吃隔夜菜,因为食物过于单调,三餐变化性不足,除了积极配合医生治疗外,也在营养师的指导下,了解正确的饮食观念,搭配运动双轨齐下,适度休息、维持良好睡眠品质,将所有健康型态融入生活中,就算在化疗时,也显得较为舒适,体力充足。

早餐双份蛋白补足营养晚上多吃蔬菜类食物

老是吃隔夜菜当心罹患大肠癌,分享三点抗癌小知识

许多人罹癌不只与家族史有关,也和生活饮食紧紧相扣,许多人对于营养没有概念,饮食中又有盲点,往往都不知道出了问题。建议早上最好增加蛋白质摄取,除了蛋以外,还要有牛奶或酸奶、起司或豆浆;晚上则是多吃几种蔬菜类食物,减少吃肉类与脂肪的量以免消化不良,而堆积有致癌性的含氮废物或胆酸等代谢物,若在肠道内停留过久,恐会造成细胞病变。

体内水分不足当心肠道累积有害物质

另外,就是水份不足的问题,大肠作用是从肠道内剩余可消化物质中,吸取水分与电解质,剩余无用部分形成粪便,须要借助水分才能加以排除,若残留物于肠道停留时间越久,容易累积有害物质。因此,建议每人一天需喝的水量,以体重换算,一公斤要喝30~35毫升的水,例如60公斤成人乘以30毫升,一天至少要喝1800毫升的水,特别是习惯喝咖啡、茶的人群,水分更容易流失,因此,应补充更多水分才足够。

食物多样、三餐正常、水分够肠胃听话

许多人饮食过于单一,或盲目追求什么食材最好,都非正确饮食观念,而是应该把握三大重点,如此一来,肠胃就会像是一位听话的孩子,不会经常闹脾气,而身体自然慢慢朝着正常的周期运转。

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