我们身体最重要的器官之一是大脑，它几乎控制着一切。它是数据的仓库，负责调节身体不同器官的功能，包括不同类型的感觉，比如计算和反应能力。为了帮助大脑持续保持健康，有一些超级食物可以帮助增强你的大脑能力。
这里有6种平时容易吃到的超级食物，可以很好地增强你的脑力：
1.菠菜
菠菜富含钾，对大脑有益。钾还有助于维持大脑的电导率，而大脑的电导率负责在不同的神经元之间产生快速信号。这有助于提高大脑思维和记忆的能力。菠菜还能保护脑细胞免受伤害。菠菜富含维生素K、E、镁和叶酸等营养物质。
它可以作为沙拉或汤每天早上食用。
2.黑巧克力
黑巧克力对健康尤其是大脑有好处。黑巧克力富含咖啡因，有助于保持精神敏锐度。巧克力还富含类黄酮，类黄酮是一种抗氧化剂，在促进体内血液流动方面发挥着重要作用。黑巧克力还可以调节胆固醇，有助于降低血压水平。
3.核桃
核桃是一种非常健康的食物，因为它含有抗炎的营养物质，在很多方面对身体都是有益的。核桃还富含α-亚麻酸，可以促进大脑健康，助于增强记忆力。核桃还有助于促进血液流动，可以有效地向大脑输送氧气。
4.野生三文鱼
我们的大脑需要一些以omega-3s的形式存在的必需脂肪酸才能正常运作，因为大脑主要由70%的脂肪组成。因此，我们的饮食需要含有一定量的omega-3脂肪，这种脂肪可以从野生三文鱼中获得。三文鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)，而DHA可以降低患老年痴呆症的风险。三文鱼还有助于改善大脑健康，减少炎症，并通过增加血液流动为大脑提供完全的支持。
5.西兰花
西兰花中含有胆碱，对大脑有益。胆碱有助于新脑细胞的生长。它还有助于大脑的神经连接，这对强大和敏锐的记忆很重要。建议每周吃两次西兰花。
6.番茄
番茄富含抗氧化剂，有助于增强脑力，保持大脑健康。它含有番茄红素，有助于对抗脑细胞的基本损伤。彻底的脑损伤往往会导致痴呆。研究表明，每天吃西红柿的人记忆力更好。番茄还有助于减少中风的机会。
