使用螺旋藻的12大理由,不止提高免疫力!

由于我们的食物供应缺乏营养,现代生活方式繁忙,我们中的许多人都在寻找简单的方法,以便在饮食中添加更多的营养。

一切都始于一种叫做螺旋藻的不起眼的微生物。下面就介绍螺旋藻为什么能被称为超级食物,以及它如何有益于你的健康!

螺旋藻是什么?

螺旋藻是一种蓝绿色藻类。更严格地说,它被归为“蓝藻”,并像植物一样从阳光中获取能量。

螺旋藻在世界各地都能找到,从墨西哥、非洲、日本、夏威夷甚至澳大利亚。

它在低碱性水域生长最佳,但也可以在淡水和咸水源中生存。

螺旋藻可能是地球上营养最丰富的食物之一。富含蛋白质,维生素B,维生素C, D, E和铁。此外,干螺旋藻还能提供丰富的铜,锰,镁和钾。按单位含量算的话,螺旋藻可能是地球上营养最丰富的食物之一。

螺旋藻的使用历史

早期的记录表明,古阿兹特克人喜欢螺旋藻,早在16世纪就开始销售“螺旋藻蛋糕”。在古代的阿兹特克人的饮食中,它被认为是蛋白质的良好来源,今天的德克斯可可湖仍然提供丰富的螺旋藻产品。

使用螺旋藻的12大理由,不止提高免疫力!

使用螺旋藻的12大好处

1.增加绿色蔬菜摄入量的一个超级简单的方法!

据统计,现在很多人在日常饮食中都没有摄入足够的蔬菜。在一杯水或新鲜果汁中加入一小勺螺旋藻,你就可以轻松增加你的绿色蔬菜摄入量!

2.螺旋藻可以帮助重金属解毒,特别是砷

人体受到许多来源的毒素的攻击:我们呼吸的空气,我们吃的食物和我们喝的水经常受到化学物质的污染,这些化学物质对人体健康有潜在的危害。

由于目前全球范围内治疗砷中毒的方法很少,研究人员已经研究了螺旋藻在这方面的潜在作用。研究发现,螺旋藻提取物与锌的添加相结合,可使砷的生理水平降低47%。

3.可以降低炎症

螺旋藻被认为具有良好的抗炎作用。这种好处的主要原因是它的抗氧化作用;自由基的氧化损伤会损害我们的细胞和DNA。这种损害最终会导致炎症和多种疾病。不过,螺旋藻的抗氧化特性可以帮助防止这些炎症的发生。

4.在食物中加入螺旋藻,让其更美味更健康!

你自己做过可口的甜甜圈、披萨饼或手工制作的意大利面吗?试着在其中加入一点螺旋藻!不仅可以让你的食物变成可爱的绿色,而且也可以让你更健康的一种方法。

5.螺旋藻可以帮助肌肉恢复

你是运动健将还是运动后肌肉酸痛?

运动中和运动后肌肉疲劳的部分原因是一种被称为“运动诱导的氧化损伤”的现象。幸运的是,抗氧化剂可以帮助减少这个过程!

某些研究表明,螺旋藻可以增加耐力和延迟疲劳时间。这被认为是由于螺旋藻的高抗氧化剂含量。

6.螺旋藻可以帮助平衡血糖水平

尽管这项研究是初步的,规模较小的,但已有早期证据表明螺旋藻可以帮助调节血糖。

早期研究显示螺旋藻可改善血糖水平和HbA1C(一种血液标志物,可指示三个月内的血糖控制)。但是,需要更多质量的研究来证实这种潜在的好处。

7.螺旋藻可以帮助治疗念珠菌

念珠菌过度生长是一个常见的健康问题。研究人员认为,高糖摄入、酸性/加工饮食和过度使用抗真菌/抗生素药物可能是造成这种“念珠菌流行”的原因。

念珠菌病与免疫抑制、肠漏综合征、消化疾病甚至自身免疫性疾病有关。

许多研究已经证明螺旋藻具有抗菌特性,可能是一个有益的辅助治疗念珠菌的方法。重要的是,螺旋藻似乎还能提高微生物组内健康细菌的水平,从而进一步抑制念珠菌的生长。

8.不喜欢蔬菜汁的味道?可以用片式螺旋藻代替

虽然我们一直主张喝新鲜的、现榨的、富含绿色蔬菜的蔬菜汁对健康有益。但片式螺旋藻效果也很不错,而且它的味道会更好!

9.这是一种天然的绿色染料!

忘了那些人工添加剂和化学色素吧……一点点螺旋藻粉可以用来做糖霜和蛋糕饼!

温馨提示:螺旋藻确实有一种略苦的草的味道。这通常可以用一点有机香草豆沙和天然甜味剂来掩盖。

10.螺旋藻可能有助于预防癌症

有一些研究表明,螺旋藻对免疫系统有积极的影响,可能会增加抗体和抗癌细胞的数量。

一项研究还强调螺旋藻是四吡啶类化合物的良好来源,具有抗氧化和抗增殖作用。

11.螺旋藻对你的心脏来说可能是个好消息!

螺旋藻已经被证明对胆固醇有良好的作用,它可以降低“坏”胆固醇!其他研究发现,每天食用1克螺旋藻就能降低甘油三酯16.3%。总的来说,这有助于降低你患心脏病的风险。

12.补充螺旋藻甚至可以帮助缓解鼻塞

许多人患有过敏性鼻炎的慢性鼻窦问题。一些专家认为,鼻炎可能是由炎症引起的。好消息是,螺旋藻可以降低炎症!一些试验确实发现,螺旋藻可以减少鼻分泌物、鼻窦充血、瘙痒和打喷嚏。

我应该服用哪一种螺旋藻?

因为螺旋藻生长在水中,所以它的纯净度与其来源的水一样。

与产品制造商确认螺旋藻是在纯净的、未受污染的水中生长的。此外,搜索认证的有机品牌,因为这些通常有更严格的质量标准。

螺旋藻对每个人都安全吗?

纯净、无污染的螺旋藻通常被认为是安全的。然而,就像所有的事情一样,也有一些例外。

首先,如上所述,一定要确保你选择的是高质量的螺旋藻。被污染的螺旋藻据称会导致消化问题、肝损伤和心律失常。

此外,一些专家确实表示,儿童和孕妇不应该食用藻类产品,包括螺旋藻。

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