5种对心脏有益的植物性食物

你可能知道吃植物性食物对健康有很多好处——但你知道哪些是可以预防甚至对心脏病的治疗有帮助的吗?

心脏病是全球近三分之一死亡的原因,这是一个令人震惊的数据——但是像改变饮食这样简单的事情可以帮助我们显著改善心脏健康。

有一种饮食习惯被认为对心脏特别有益:植物性饮食

根据美国心脏协会的研究,以植物为主的饮食可以减少42%患心力衰竭的风险!

最重要的是,一些令人信服的证据表明,在你的饮食中加入更多的植物甚至可能有助于逆转心脏病。

为什么吃植物对心脏有好处

植物性饮食主要包括蔬菜、水果、坚果、全谷物和豆类,不包括动物蛋白(肉类、奶制品和蛋类),通常饱和脂肪含量较低,富含纤维、维生素和矿物质,有助于降低有害胆固醇和血压。

植物性饮食对健康的益处已经研究了几十年,专家们现在一致认为植物性食物可以保护你的心脏!

5种对心脏有益的植物性食物

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吃健康的植物性饮食的关键是限制你对加工食品的摄入,并注重富含纤维、矿物质和营养的天然食品,这些食物能促进心脏健康。

以下是一些对心脏最有益的植物性食物!

绿叶蔬菜

用富含维生素和矿物质的蔬菜,如甘蓝、菠菜和羽衣甘蓝,来帮助你的心脏!

全谷物

全谷物富含营养(尤其是纤维),有助于降低LDL胆固醇水平,降低患心脏病的风险。

在你的饮食中加入小麦、糙米、燕麦、大麦、荞麦和藜麦,对你的心脏有很大的好处。

鳄梨(牛油果

很难想象没有鳄梨的生活,对吧?牛油果不仅超级美味——它们也是对心脏有益的单不饱和脂肪的极佳来源!

浆果

浆果富含对心脏有益的抗氧化剂——研究表明,在你的饮食中加入大量的浆果可以减少犯多种心脏病的风险!

所以,把草莓、蓝莓、覆盆子或黑莓作为零食,或者搭配其他食物一起吃,对心脏也是很有好处的。

核桃

核桃含有丰富的镁、铜、锰和纤维,对身体非常有益。研究表明,吃核桃可以通过降低LDL胆固醇、血压和炎症来预防心脏病。

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