请推荐一些健康的发酵食品?

艾娃 分类:健康饮食

请推荐一些健康的发酵食品?

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  • 达奚雪
    达奚雪
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    下面提到的是一些发酵食品,应该是我们饮食中经常吃到的:

    酸菜 – 由白菜和盐腌制,含有很多益生菌。对我们的肠道健康非常有用。
    泡菜 – 这种发酵食品也由白菜制成。泡菜对消化和肠道健康非常有用。
    酸奶/凝乳 – 富含乳杆菌,可促进肠道健康,并富含蛋白质,钙和镁。
    豆豉 – 是用大豆制成的发酵食品。蛋白质和益生菌的极佳来源。
    苹果醋 – 这是通过在醋杆菌存在下发酵苹果制成的。这种饮料有助于减肥,排毒,控制血糖和胆固醇水平,降低尿酸水平并减轻酸度和便秘。
    红茶菌 – 这种发酵的饮料由酵母,红茶或绿茶以及糖制成。它富含肠道细菌,有助于肠道健康。

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